Rahitismul
Rahitismul comun este o boala provocata de o tulburare a metabolismului sarurilor de calciu si fosfor. Aceasta tulburare se datoreaza faptului ca din mecanismul reglator al echilibrului fosfo-calcic lipseste vitamina D. Deci, rahitismul comun este o boala carentiala, este din start anormala a intregului organism in crestere, cauzata de absenta din corp a vitaminei D.
Fara vitamina D, tubul digestiv al copilului nu absoarbe calciul si fosforul necesar din intestin iar rinichii nu filtreaza in mod normal aceste saruri. Din aceasta cauza oasele isi pierd capacitatea de a fixa sarurile amintite, ramanand moi. Sub actiunea presiunii la care sunt supuse, acestea se deformeaza si se umfla. Deformarile osoase sunt principalele semne ale rahitislui, insa tulburarile produse de aceasta boala cuprind si alte tesuturi (ligamente, muschi, sistem nervos etc.), rahitismul fiind, de fapt, o boala a intregului organism.
La adulti, lipsa din organism a vitaminei D determina o boala care se manifesta tot prin tulburari la nivelul oaselor, cunoscuta sub numele de osteomalacie. In osteomalacie, oasele devin moi, se indoaie, se deformeaza. Osteomalacia s-a observat in Europa in perioada de foamete si mizerie. Boala este frecventa insa si astazi in unele tari slab dezvo1tate economic la femeile insarcinate si la cele care alapteaza. Ea este intretinuta de unele prejudecati si obiceiuri inapoiate, de natura religioasa cel mai adesea, care impiedica emanciparea femeilor, considerate drept fiinte inferioare, fapt care se rasfrange si asupra alimentatiei lor, predominant cu cereale.
